白马状元猪蹄非遗工坊依托安居区白马镇蔡四酒楼建立。其“白马状元猪蹄传统制造技艺”，有着共同的风味暗码。精选优质猪蹄，历经多道传统工序，从清洗、腌制到卤制，每一步都遵从着传承下来的工艺。

  卤制出的猪蹄色泽诱人、口感软糯，肥而不腻，蕴含着当地的饮食文明根由，是安居区特色美食文明的一张亮丽手刺。

  老龍塘酒非遗工坊由遂宁市白马酒厂打造，其依托的“老龍塘糖酒传统促成技艺”前史悠远持久。老龍塘白酒非遗项目首要东西设备：发酵缸、粉碎机、冷却器、酿酒设备、过滤设备、储酒坛。传承名垂青史的川酒窖藏工艺，取灵秀山泉，精选优质高粱、小麦、玉米、糯米、大米为质料，继祖传《酿烘奇术秘方》蒸馏，精心酿造、老熟而成，窖香浓郁，醇香甘美，入喉味香绵甜。

  老龍塘系列白酒深受很多购买的人的喜欢，可谓宴宾、奉送、欣赏和保藏之佳品。荣获遂宁市“万企帮万村”精准扶贫先进非公有制企业等称谓。老龍塘酒非遗工坊促成出的酒口感浑厚，香气共同，承载着安居区共同的酿酒文明和民俗风情，是当地酒文明传承的生动表现。

  非遗工坊架起了衔接非遗与群众、非遗产品与顾客之间的重要桥梁。传统手工艺得到“充电”，提升了维护传承非遗的才能和水平；经过新模式、新业态，非遗产品走进了千家万户，也让非遗在今世更好地传承、发扬。