整个渤海湾的辽东半岛至山东半岛一带，海参圈比比皆是，有些甚至几万公顷连成一片。在盘锦海参圈已经深入到斑海豹的国家级自然保护区。近海养殖产业密集对近海海域造成污染，渤海湾生态系统现在已经处于亚健康状态，水体呈严重富营养化，氮磷比重已严重失衡。（《北京晨报》9月10日）

  大量的抗生素的使用，使得近海物种几乎灭绝，药物滥用下的残留，对人体的伤害显然同样严重，其最直接的便是，很多人每天都在吸收过量的抗生素，成为抗生素滥用的直接受害者。也许很多人会发现，患了感冒之类的疾病之后，去吃一顿海鲜或者火锅，病情就会减轻，或许其间就有海参中含有抗生素有关系。

  海参不仅在抗生素中泡大，再加上次氯酸钠和医用双氧水的使用，使得海参养殖圈的水体不仅呈现无菌状态，更呈现出严重富营养化的状况。可以想像的是，在这种环境下养殖的海参，跟在药水中侵泡而成的“药泡海参”没有区别。除了食品安全之外，“药养”对近海环境的破坏，已经变得日益严重。

  其实“海参圈”的危害性并不难理解，因为在淡水养殖中就多有先例，肥水养鱼导致水质的急剧恶化，使得很多地方果断采取了取缔的方式。海水养殖同样如此，仅仅是介质不同而已。同时在监管上并不存在难度，对水质进行仔细的检测或者对海参进行检测验证，就可以很快察觉缺陷。更何况，“给海参用药”已成行业公开的秘密，监管部门失聪失明至此，恐怕还得从认识上找原因。

  究其原因，恐怕还在于两个方面，一是药水养参涉及到地方经济利益，特别是附近养殖户的收益，管理者对此顾忌较多；二是近海不同于淡水的保护，由于涉及的公共利益较少，外部监督的力量不足，也使监管的动力不足。然而，重污染的“海参圈”不仅关系到生态的好坏，更关系到食品安全的状况。纵容如此大面积的养殖，让“药泡海参”大量流入市场，这种以牺牲环境甚至食品安全为代价的发展，暴露出监管层面的短视，以及责任上的失范。

  若监管不及时介入和整治，重污染的“海参圈”将会促进恶化，随着养殖手段的一直在升级，药水必然会越用越多，环境破坏和食品安全风险隐患就更严重。在这种情况下，靠养殖户的良心发现或者行业自律显然难以为继，在商业诚信严重不足的情况下，需要监管部门的外界的力的作用，让养殖手段回归常态，并让已被污染的水质逐步得到漂白。

  食品安全是项良心工程，个人自律固然重要，然而外部的监督尤其不可或缺。仅作“商业诚信”的矫情并不靠谱，或进行“良心坏了”的道德指责也过于理想化。“修建长城者”并不是有多高的觉悟，而在于达不到要求将会面临严重的惩罚，食品安全也好，环境保护也罢，“罚得倾家荡产”才是提升商业诚信的关键，也是检验监管责任和公共取向的试纸。重污染的“海参圈”之下，监管的态度与作为尤基需要拷问。但愿当地环保、食品药品安全监管、农业等部门能够及时介入，正视重污染的“海参圈”问题的严重性，以强力的监管真正的完成源头之治。

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